New flavor in FV’s kitchen!

New flavor in FV’s kitchen!

Futuro Verde Teachers 2017 Photo by Dylan Haskin

Martín Grisi, a specialist in international cuisine, graduated with the title “Professional Gastronomic” in Argentina. He worked for many years in oriental cuisine and for events for more than 1,000 people. He has also given several seminars on cooking at the IAG (Gastronomic Argentinian Institute). Martin came to Costa Rica with his wife, Eugenia, more than 15 years ago when a gastronomic from Escazú brought him to manage his restaurant. After a year he moved to Montezuma, where he worked for several years at a well known restaurant in the area. It was in that restaurant that he had the opportunity to learn the secrets of Mediterranean cuisine. In 2012 he decided to open his own place, Natsu Sushi, where he delights his clients with his delicious meals.

His main role in the FV kitchen is to assure students have a healthy diet through balanced and creative menu creation. To achieve this, he will be playing a bit with classic ingredients in order to create cuisine with greater variety of delicious choices!

New flavor in FV’s kitchen!

Nuevo sabor en la cocina de FV

Futuro Verde Teachers 2017 Photo by Dylan Haskin

Martín Grisi, especialista en cocina internacional se graduó con el título “Profesional Gastronómico” en Argentina. Trabajó muchos años en cocina oriental y en eventos de más de 1000 personas. También impartió varios seminarios sobre cocina en el Instituto Argentino de Gastronomía. Llegó a Costa Rica, con su mujer Eugenia, hace más de 15 años cuando un gastronómico de Escazú los trajo para manejar su restaurante. Después de un año se mudó a Montezuma, donde trabajó muchos años en un conocido restaurante de la zona, y tuvo la oportunidad de aprender los secretos de la cocina mediterránea. En 2012 decidió abrir su propio lugar, Natsu sushi donde hoy deleita a sus comensales con sus deliciosos manjares.

Su propósito para la cocina de FV es que los alumnos tengan una dieta balanceada y sana a través de un menú equilibrado. Para tal fin, ¡va a jugar con los ingredientes clásicos para crear una cocina con opciones más sabrosas!

Fechas importantes de Enero

Fechas importantes de Enero

16 de enero – Las oficinas de FV abren al público
18-20 de enero –  Retiro IB* de la Junta Directiva y el nuevo personal IB* en preparación  para la visita de verificación de FV
23 de enero – Primer día de trabajo de los profesores nuevos de FV
24 de enero – Primer día de capacitación profesional para todos los profesores de FV
31 de enero – Open House, 1:00-3:00 pm
1 de febrero – Primer día de clases para todos los alumnos de FV

 

*Centro Educativo Futuro Verde es una escuela candidata* para el PROGRAMA DE DIPLOMA. Esta escuela está llevando a cabo la autorización como una Escuela de Mundo IB. Estas son las escuelas que tienen en común una filosofía-un compromiso de alta calidad, desafiante y de educación internacional que Centro Educativo Futuro Verde cree que es importante para nuestros estudiantes.

Sólo las Escuelas autorizadas por la organización IB pueden ofrecer alguno de sus cuatro programas académicos: el Programa de los Años de Primaria (PAP), el Programa de los Años Intermedios (PAI), el Programa de Diploma o Carrera relacionada con el programa (CP).
El el estatus de candidato no ofrece ninguna garantía de que la autorización será concedida.
Para más información sobre IB y sus programas, visite http://www.ibo.org
Fechas importantes de Enero

January’s Important dates

16th of January – FV offices open to the public
18-20th of January IB* retreat for Board of Directors and new IB* staff in preparation for FV’s verification visit
23rd of January First day for FV new teachers
24th of January First day of professional development for all FV teachers
31st of January Open House, 1:00-3:00 pm
1st of February First day of school for all FV students

 

*Centro Educativo Futuro Verde is a candidate school* for the Diploma Programme.  This school is pursuing authorization as an IB World School.  These are schools that share a common philosophy- a commitment to high quality, challenging, international education that Centro Educativo Futuro Verde believes is important for our students.

Only schools authorized by the IB Organization can offer any of its four academic programmes: the Primary Years Programme (PYP), the Middle Years Programme (MYP), the Diploma Programme or the Career-related Programme (CP).  Candidate status gives no guarantee that authorization will be granted.
For further information about the IB and its programmes, visit http://www.ibo.org
Fechas importantes

Fechas importantes

graduation, education, fun learning

Llegamos al final de este año 2016, que se pasó muy rápido, como un abrir y cerrar de ojos, pero estuvo lleno de nuevos saberes, aventuras, expediciones, amistades y unión cultural.

El próximo año está a la vuelta de la esquina y promete traer mucho más pero antes un recordatorio de las próximas fechas importantes de lo que queda de este año:

2 diciembre: último día de prioridad de matrícula para los alumnos que actualmente asisten a Futuro Verde

3 diciembre: Primer Bazar Navideño de Futuro Verde (9 a 17 hs) Mercado artesanal, música, comida, juegos, premios, y mucho mas!

14 diciembre: último día de clases. Salida a las 12:30 hs.

15 diciembre: Conferencias entre Familia/Maestros III (a partir de las 8 hs a 15 hs) donde recibirá un informe final sobre el progreso de su hijo durante el año escolar 2016

16 diciembre: Conferencias entre Familia/Maestros III (a partir de las 8 hs a 15 hs) donde recibirá un informe final sobre el progreso de su hijo durante el año escolar 2016

17 de diciembre: Ceremonia de graduación de graduados de Prepa, 6º, 9º grado y de 11º grado